La passion de la gourmandise pour vocation
Né en 1978, Alain Déronzier a déjà un beau parcours professionnel à son actif. À peine son CAP Pâtissier-Chocolatier-Glacier en poche, il perfectionne son savoir-faire chez différents artisans de renommée, dans notre région. Annemasse, Reignier, Annecy, Lyon… Ses références sont nombreuses et sa passion des bonnes choses sans limite.
Avec sa femme Céline, il décide d’ouvrir une première boutique en 2007, à Bourg-en-Bresse. Pour satisfaire toujours plus de gourmands et gourmets, Alain et Céline lancent leur deuxième magasin en 2016, à Châtillon-sur Chalaronne. En 2018, ils ferment celui de Bourg-en-Bresse pour se consacrer entièrement à leur nouvelle clientèle.
Une équipe au top de l’accueil
Côté boutique, Céline et Françoise vous reçoivent avec grand plaisir pour vous servir et vous conseiller. Avec elles, vous êtes assurés de vous régaler, quels que soient les chocolats, les pâtisseries, les glaces ou les confiseries que vous choisissez.
Derrière, au cœur de notre laboratoire, Alain et ses apprentis imaginent de nouvelles recettes et préparent, dans le plus grand respect des normes sanitaires, vos gourmandises préférées. Passionné comme il est, Alain aime transmettre ses différents savoir-faire à la jeune génération.
Quatre expertises pour enchanter vos papilles
Alain et la chocolaterie
Véritable chef chocolatier, Alain sélectionne rigoureusement les meilleurs cacaos pour réaliser ses créations. Il a d’ailleurs bâti sa belle réputation autour de ses chocolats de toutes sortes et pour toutes les occasions.
La glacerie et ses saveurs 100% naturelles
Quoi de mieux que des glaces maison, préparées à partir de fruits frais, pour rafraîchir ses fins de repas ou ses petites pauses bienfaitrices ? Rien et vous le savez déjà si vous êtes l’un de nos clients !
La pâtisserie ou l’art de faire plaisir
Entièrement créées et réalisées dans notre laboratoire, nos pâtisseries se savourent en famille, entre amis ou juste pour s’offrir un petit moment gourmand quand on le souhaite.
La confiserie, car on est tous des enfants, petits ou grands
Retrouvez votre âme d’enfant ou faites plaisir aux vôtres avec notre large gamme de guimauves et de pâtes de fruits.